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头条丨上街这家店居然往我锅里倒茶

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小时候···
小时候···Lv.14楼主+关注
01-11 09:38

原创:糖糖

广告:在铝城


茶 火 锅


天气寒冷

又到了吃火锅的季节!


还没到春节假期

已经有朋友计划着

要自驾去重庆吃正宗的火锅


路途遥远,人生地不熟

不一定能找到真正好吃的店


上街新开一家地道的重庆茶底火锅

不用奔波

就能来一段舌尖上的重庆之旅


这家店是新开在景文百货四楼的

蜀九鲜茶火锅




锅底是重庆老火锅的灵魂,店内采用一次性牛油锅底,添加纯植物调料。






火锅吃了十几年,头一次体验到满满的仪式感。



穿着汉服的小姐姐熟练的说着祝福语。



之后隆重的为大家开鸿运。





看着店员往我火锅里倒茶的时候,我和小伙伴们都惊呆了。



其实这是地道重庆火锅的标准,也是重庆人一年四季都吃火锅却不上火的秘密之一。



店内大厨精心配比调制,使茶汤保持清燥热,解油解腻的功效还不冲淡火锅味。





蜀国水牛毛肚

小编就想问,有人吃重庆火锅,不点毛肚的吗?



毛肚够不够新鲜,就看表面的“刺”是不是粒粒分明。



“七上八下”之后,口感脆嫩。



 贵妃牛肉 

这道菜比较娇气,先做牛奶SPA,才能下锅。



沐浴之后的口感果真不一般,一个字——嫩!



战神麻辣牛肉

听名字就知道它有多霸道,色泽鲜亮诱人,嗜辣星人不要错过!



涮过之后,麻辣鲜香,辣而不燥。



耗儿鱼

店内的耗儿鱼是新鲜的,并非冻品。




肉质紧实,小刺少。



老肉片

名字叫“老”,却不是肉质老的意思,而是需要煮的时间比较长。这是猪肉梅花肉,建议开锅就先下,最后再吃。



内蒙高钙羊

肥瘦相间,纹理清晰,看看羊肉卷的厚度。



肉质好不好,就看涮完散不散。



聪明脑花


牛鞭花


大刀腰片


天味腊肠


素菜


蜀味特色菜




吃重庆火锅不上火的另一个秘密是油碟,降辣度、温度。



还可以“加把火”——蘸干碟,提香提辣。



又或者,自己上自助调料台,自由发挥。





店内是充满巴蜀风情的中国古典风。



木桌椅与水墨壁画搭配,简洁舒适。



包间相隔不压抑,纱帘可以放下来,保证独立空间感。



最让我惊喜的是这一池锦鲤。



细节太多,眼睛都要不够用了。




在铝城独家福利


60元代金券1张

(仅限堂食,不可叠加,锅底、酒水、小料除外)



原  价            60元/张

尝鲜价            2.9元/张



注意:  

1、每微信号限购1份,不可叠加使用。 

2、锅底、小料、酒水除外,仅限堂食。  

3、不与店内其他优惠同享。  

4、营业时间:11:00-14:00 17:30-21:30   

5、有效期:2019年1月10日—1月25日19:00  

6、本券生效后支持随时退,过期后需联系微信:A999tangtang,提供订单号+手机号进行退款!遗失不补!请在有效期内合理安排时间使用。



 商家信息 



? 地址:济源路金华路交叉口景文百货四楼西
? 电话:0371-68127599
? 营业时间:11:00-14:00 17:30-21:30



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