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头条丨郑州火了20多年的汤,来上街啦!

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01-14 09:37

原创:番茄妹

广告:在铝城




乍一听以为是个苍蝇馆

装修却有腔有调

在郑州开了二十多年

招牌就是一碗鸡血汤

汤味醇厚,营养滋补

终于来到上街

它就是

 王全兴滋补鸡血汤 




 二十多年的汤 

郑州人几乎都喝过




鸡血汤是宋朝开封名菜。鸡血是最理想的补血佳品之一,能益血补虚、活血;含铁量较高,特别适合生长发育阶段的儿童和孕妇、老人。

郑州的鸡血汤有很多家,王全兴滋补鸡血汤一开就是二十多年,在郑州有多家连锁店,现在,上街也有了分店。




王全兴家的汤底是小火慢炖出的鸡汤。据店里大姐介绍,鸡汤都是每天新鲜现煮的,用新鲜的鸡肉,加上28种秘制调料,炖—焖—再炖,3、4个小时才能炖好。这样炖出来的鸡汤喝起来才鲜美。




熬好的鸡汤一直保持微滚,鸡血在鸡汤里面浸泡入味,吃起来口味更好。





 鸡血遇见鸡杂,搭配多 

总有一款适合你




一碗热腾腾的鸡汤,加上鸡血块儿,配上葱花香菜,热乎乎的美味。先喝一口汤,入口浓郁鲜香,有一丝丝胡椒的辣味。特别适合这个季节,喝上几口就会鼻尖冒汗,整个人都温暖几分。

鸡血汤有好几种搭配可以选择。鸡血汤,或者搭鸡杂,搭鸡肝、搭鸡肠、搭鸡胗等,搭配着吃起来更有料。

推荐两个爆款汤:双禽全家福鸡胗鸡血汤。



 双禽全家福 


全家福里面料很多,一碗汤有7种料:鸡血,鸡肝,鸡肠,鸡胗,鸡肚,鸡心和鸽子肉。这些全部都是提前卤过的,不用担心没味道。

一碗全家福,给啥都不换。吃起来口感丰富,鸡血弹,鸡肝面,鸡肠软,鸡肚筋道,鸡胗脆脆的,鸽子肉软烂,每一种都恰到好处。




 鸡胗鸡血汤 


鸡胗鸡血汤里面是鸡血和鸡胗。鸡血弹性好,有蜂窝,里面吸饱了汤汁,吃起来弹嫩鲜香;鸡胗吃起来有点脆脆的。





 强烈推荐 

还有别的好吃的





店里不止有鸡血汤,还有小凉菜、米线、馄饨等。


推荐大家来尝尝鸡汤米线和鸡汤大馄饨。馄饨都是自己和馅,手工包的,用鸡汤煮制,个儿大,吃着过瘾,推荐!


还有一个进店必吃的—金丝饼。




饼超级酥脆,外面看着都是“金丝”,里面加上豆皮、海带,谁吃谁知道。








 适合自拍 

这环境,发胖圈绝对很多赞



王全兴滋补鸡血汤在郑州也有多家连锁店,装修风格清新自然,白瓷砖、水泥墙,还有随处可见的绿植,看起来干净、亮堂,整体环境给人很舒服的感觉。


明档厨房,好吃的都从这里出来。


随处可见绿色盆栽,小清新。


桌面下面还有游动的金鱼。一边吃饭,还能一边看鱼,你说棒不棒。



想了解更多,请添加店铺微信




 在铝城独家福利 

双人套餐


双禽全家福1份             18元

鸡胗鸡血汤1份             15元

金丝饼夹豆皮海带2个       8元



原  价            41元/份

尝鲜价            19.9元/份




点击图片购买



注意:  

1、每微信号限购1份,不可叠加使用。   

2、不与店内其他优惠同享。  

3、营业时间:11:00-21:30   

4、有效期:2019年1月13日—2月20日19:00(2月4日-2月10日不可用)






 商家信息 



? 地址:汝南路新建街东20米路南
? 电话:13213177578
? 营业时间:11:00-21:30





我们把上街变成了30幅手绘漫画

由935位粉丝

投出8987票

选出13张作品

做成了这本【上街2019漫画台历】

(参考:头条丨漫画版上街?。?!


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