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头条丨济源路有家炒鸡好吃的炒鸡店

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头条丨济源路有家炒鸡好吃的炒鸡店

糖糖 在铝城 4月3日

原创:糖糖

广告:在铝城


大家知道我们公司都是一群吃货,从小海童鞋身上就能看出,这哥们儿来了一年,体重直线飙升,下颌线已经完全看不见了。

 

其实我们还有一位“元老”级别的大哥,是去年丢包活动期间的大熊先生之一。

 

他1米82的个子,近90公斤,看起来就像是天天在外吃,可会吃的那种。

 

但是,凡事总有个但是…

 

实际他有个典型的北方胃,不太能吃辣,喜欢吃面食。每天到饭点儿,就回家,很少在外吃饭,典型的80后养生老人。

 

偶尔有朋友聚会,去的饭店就固定那几家。

 

今天我介绍的这家炒鸡店,恰巧就是那几家店之一。



37种中草药调料

白芷去腥提味

印度魔鬼辣椒和青红麻椒

能让嘴唇跳舞

这是

 妙厨药膳炒鸡 




37种中草药


妙厨药膳炒鸡是连锁品牌店,调料是公司统一配的。


就在这几个小碗里。


含有37种中草药,印度魔鬼辣椒,按比列配的青红麻椒等。




还有一味中药


白芷,去腥,提味,很多顾客反映尝到的中药味,就是白芷的味道。




小火慢炖


先炒料,之后下鸡肉,鲜鸡肉现炒,还要倒入半瓶啤酒,至少要炖20分钟。




土豆炸过


土豆炒前炸一下,炒时不容易烂。




配菜丰富


配菜很丰富,玉米、木耳、豆腐串等都有。


另外,这里的炒鸡可以额外加料,鸡胗、玉米、青菜等都可以加。




就是要吃鸡


不知道吃什么的时候,吃炒鸡肯定是没错的,满满的一盘,热热闹闹,有荤有素。



冰哥每次聚会七八个人,总是点2份炒鸡,一份酱香,一份麻辣,照顾了大多数人的口味。



香滑的鸡肉,一定要趁热,越吃越带劲儿。


麻辣味,是能让嘴唇跳舞的。




加烩面才尽兴


吃完一定要来两片烩面,咸香粘稠的汤汁包裹着,光看图都咽口水。




还有猪蹄


店内猪蹄只用猪前蹄,粗壮,肉更多。



满满的胶原蛋白。




炒虾尾+炒蟹钳


夏天是炒虾尾的主场,店内目前已经开始做了,还有炒蟹钳,只是探店时正巧材料用完,没拍到。




假装有图片





必备凉菜


这家店小仙女也去过几次,作为爱好素食的女孩纸,她对这里凉菜赞赏有加。



天热了,吃点泡菜开开胃。



凉菜大约有十几种。




特别推荐


推荐这款酸梅汤,很醇,喝得出梅子的味道。




苦荞茶


吃炒鸡配苦荞茶,解腻。




店内环境


店内很宽敞,墙画和包间门帘有些六七十年代的怀旧感。





  • 地址:上街区济源路长铝技校对面

  • 电话:68195111

  • 长按下方二维码可添加店内微信



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